POLLO KENTUQUI
Ingredientes:
Pollo sin piel (puede ser cualquier parte del pollo, yo utilizo los llamados solomillos de pechuga)
Harina
Sal
Pimienta
Pimentón
Aceite
Trocear el pollo en trozos del tamaño de una nuez más o menos.
Colocarlo en un cuenco.
Salpimentar
Añadirle el pimentón rojo (optativo) y un poco de aceite.
Remover para que todos los ingredientes se mezclen con el pollo.
Dejarlo reposar un rato.
No hay comentarios:
Publicar un comentario